酒是哪个朝代发明的

关于酒的发明，根据历史记载和传说，主要有以下几种说法：

1. 仪狄酿酒 ：

传说夏禹时期的仪狄发明了酒。

《战国策》和《世本》等古籍有仪狄造酒的相关记载。

2. 杜康酿酒 ：

杜康（又名少康）是夏朝的第六代国君，也有说法认为他是黄帝时期管粮库的大臣。

东汉《说文解字》中解释“酒”字条目中有“杜康作秫酒”。

3. 神农时代 ：

《神农本草》记载酒起源于远古与神农时代。

4. 黄帝时期 ：

《黄帝内经》中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景。

5. 新石器时代 ：

公元前6000年左右，人们开始种植谷物，并发现可以用谷物制作饮料。

6. 其他传说 ：

有人认为酒是猿猴造出来的，但这种说法不太可能。

综合以上信息，可以认为酒是中国古代劳动人民在长期生活实践中逐渐摸索出来的，并非某一个人单独发明。酒的发明可以追溯到新石器时代，与中国的文化紧密相关，其历史非常悠久

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